Джатилувих живёт по письменному календарю субака: красный рис в январе, скороспелый белый сорт в августе. Этот календарь определяет, что вы увидите — зелёную панораму, голую грязь или уборку урожая. Тегаллаланг не публикует ничего, и причина этому структурная.
Автор: Алекс Москвин, основатель SB Excursions · Опубликовано 21 мая 2026 г. · Обновлено 23 октября 2026 г.
Тур по этому маршруту: Автомобиль с личным водителем на Бали — от $59 за машину, гибкое использование на день.
Когда Джатилувих действительно зелёный?
По письменному календарю красный рис сажают в январе, и ему нужно около 5,5 месяца, поэтому поля зеленеют примерно с февраля по апрель. Августовской посадке мангсур нужно около 3,5 месяца, что даёт второе зелёное окно примерно в сентябре–октябре. Это расписание, а не гарантия: в сезоне 2024/25 урожай собрали в ноябре 2024 года, а основная уборка красного риса шла с мая 2025 года до первой недели июля 2025 года.
Здесь же разобрано:
- Когда уборка урожая, если я хочу увидеть именно её?
- Если в Джатилувихе урожай убран, будет ли Тегаллаланг зелёным?
- Разве большая терраса — не более надёжный вариант, ведь какая-то её часть всегда зелёная?
Лучшее из этого гида
#1
Джатилувих в январе
Устав субака обязывает членов сажать балийский рис в январе. По словам пекасеха I Wayan Mustra, которого цитирует индонезийская пресса, посадка красного риса начнётся только в январе 2026 года, после того как в августе 2025 года посадили высокоурожайный сорт. В это время поля залиты водой или только что засажены рассадой.
#2
Джатилувих, с февраля по апрель
Красному рису нужно около 5,5 месяца после январской посадки, так что сейчас пора, когда поля зеленеют. 23 февраля 2023 года посевам было чуть больше месяца, а две прополки предстояли в 1,5 и 2,5 месяца. В феврале 2023 года под красным рисом было 227,41 га субака.
#3
Джатилувих, с мая до начала июля
Основная уборка красного риса (panen raya) шла с мая 2025 года до первой недели июля 2025 года. К 26 июня 2025 года около 30% полей ещё не были скошены при урожайности 7,5 т/га. Фестиваль Джатилувих 20–22 июня 2026 г. пришёлся на это окно, и менеджер DTW назвал это совпадением, а не расчётом по времени.
#4
Джатилувих, сентябрь и октябрь
По данным официального сайта DTW, балийский белый рис мангсур обычно сажают в августе, и период роста у него около 3,5 месяца. Поэтому зелёная фаза приходится на недели после посадки, а уборка — на ноябрь: в сезоне 2024/25 урожай убрали в ноябре 2024 года при урожайности 6–7 т/га.
#5
Тегаллаланг, склон Чекинг
Этим видом владеют менее десяти частных владельцев в банджарах Тангкуб и Кебон и несколько небольших субаков — Кедисан-Каджа занимает 22,8 га против 131 га в одном темпеке Джатилувиха. Wayan Japa обрабатывает около 1,8 га, используя по 7–8 работников в день, и по договору обязан всегда держать в земле рис.
#6
Ритуальный календарь субака
Подношения привязаны к возрасту посевов в днях: Бантен Тулунг — на 7-й день после посадки, Мубухин — на 12-й день, Нгабут Булих — через 14 дней, Вали Нюнгсунг — на 60-й день, Мабиюкукунг — около 75-го дня, Бантен Маньи — в день уборки урожая. Увидев такое подношение, вы узнаете возраст посевов с точностью до нескольких дней.
#7
Проверка перед бронированием
Напишите в WhatsApp управляющему офису Джатилувиха, посмотрите на поля сами в Sentinel-2 с разрешением 10 м на пиксель и повторной съёмкой раз в 5 дней и прочитайте таблицу BPS Bali по убранной площади риса по месяцам для Табанана и Гианьяра. Три независимые проверки, все бесплатные и все быстрее, чем доверять стоковой фотографии.
Субак — не деревня, и поэтому вид меняется целиком
Номинационное досье ЮНЕСКО 1194rev говорит об этом прямо: субаки — не деревни, а специализированные институты, отвечающие за управление поливной водой, и у большинства из них есть письменные правовые своды, называемые авиг-авиг. Членство определяется водой, а не адресом. Два соседа на одной улице могут состоять в разных субаках, а два поля по разные стороны долины — подчиняться одному своду правил.
Воду распределяют пропорциональные делители, прорезанные так, чтобы с одного взгляда было видно, сколько воды уходит в каждый канал. Именно поэтому расписание можно проводить в жизнь, а не просто декларировать. После уборки урожая поля затапливают одновременно, что лишает вредителей среды обитания, и в досье прямо сказано, что это зависит от того, смогут ли фермеры согласовать одновременную уборку на больших площадях.
Поэтому решение о посадке принимается коллективно, а зрительное следствие прямое: панорама субака меняется целиком и сразу. Крупнейшее объединение при водном храме на острове, храм Улун-Дану-Батур, координирует более 250 субаков. На момент подачи досье, в 2010–2011 годах, на Бали было примерно 82 000 га орошаемых террас.
Календарь Джатилувиха записан, и устав называет месяц
Цикл публикует официальный сайт DTW Jatiluwih. Красный рис обычно сажают в январе, период роста — около 5,5 месяца. Балийский белый рис мангсур обычно сажают в августе, период роста — около 3,5 месяца. Пекасех I Wayan Mustra, названный в индонезийской прессе, а не на самом сайте, формулирует лежащее за этим правило одной фразой: в августе фермеры вправе выбирать сорт, а в январе субак обязывает их сажать балийский рис.
Эта единственная строка объясняет всю проблему с видом. Джатилувих — один субак с уставом, в котором назван месяц, поэтому панорама меняется целым блоком. Тот, кто говорит, что на такой большой террасе всегда что-нибудь зеленеет где-то, рассуждает с точностью до наоборот. Размер здесь не страхует ваши шансы, а синхронизирует их. Лоскутное место — маленькое, а не большое.
Масштаб по тому же источнику: 7 темпеков, общая площадь, которую сайт указывает как около 303 га, и 545 членов. Мы говорим «около 303», потому что арифметика не сходится: семь отдельных площадей, перечисленных на той странице, в сумме дают 338,7 га, а сайт расхождение не объясняет. В феврале 2023 года под красным рисом было 227,41 га субака.
Два задокументированных сезона, с датами
Сезон 2022/23: посадка шла с декабря 2022 года до января 2023 года, сорт — красный рис чендана (padi merah cendana), выращенный из семян прошлого урожая, с двумя прополками (peniangan) в 1,5 и 2,5 месяца. К 23 февраля 2023 года рису, по описанию, было чуть больше месяца, а ожидаемая урожайность составляла около 7 т/га.
Сезон 2024/25: урожай собрали в ноябре 2024 года при урожайности 6–7 т/га, затем основная уборка красного риса (panen raya) шла с мая 2025 года до первой недели июля 2025 года. К 26 июня 2025 года примерно 30% полей ещё не были скошены, урожайность составляла 7,5 т/га, а цена GKP выросла до 2 млн IDR за квинтал против 700 000 IDR прежде. По словам Mustra, в августе 2025 года посадили высокоурожайный сорт, а посадка красного риса начнётся только в январе 2026 года. Независимый ориентир по тому же периоду: фестиваль Джатилувих прошёл 20–22 июня 2026 г., а менеджер DTW I Ketut «John» Purna назвал совпадение с уборкой урожая случайностью, а не тем, под что подбирали даты фестиваля.
Если прочитать эти два сезона вместе, получается честное правило бронирования. Хотите зелёный Джатилувих — выбирайте период с февраля по апрель и с сентября по октябрь. Хотите увидеть уборку урожая — людей на полях, срезанные стебли, гружёные мотоциклы — выбирайте май и июнь. Здесь лучше всего работает машина с личным водителем за $59 за машину: Пенебел — дорога небыстрая, а свет на террасах лучше рано утром и поздно вечером, чем в час, когда приезжает групповой автобус. Если вы собираетесь на рассвет на самом гребне, где встать, подскажут наши заметки о смотровых площадках Бали.
Чего мы не будем делать — так это продавать Джатилувих как гарантированный снимок в декабре и январе или в июле и августе. В эти периоды поля пашут, заливают водой, пересаживают или убирают, и записанный календарь это подтверждает. Мы не станем обещать зелёные террасы круглый год, и если это единственная причина, по которой вы едете, лучше перенесите дату, а не покупайте этот день.
У Тегаллаланга нет расписания для публикации
Склон, который вы фотографируете в Чекинге, находится в банджарах Тангкуб и Кебон деревни Кедисан и принадлежит менее чем десяти частным владельцам. Wayan Japa обрабатывает примерно 1,8 га с 7–8 работниками в день; им платят 120 000 IDR с едой или 100 000 IDR без неё, а по его договору он обязан всегда держать в земле рис; сорт — мансур, и туристы часто присоединяются к уборке. В 2020 году владельцы повесили зеркала, обращённые к ресторанам на другой стороне долины, после того как в 2019 году закончилось соглашение на 4,5 млн IDR в месяц. Вид — коммерческий актив, и о нём договариваются, а не управляет им единый орган.
Вся разница в этой раздробленности. Панорама Тегаллаланга складывается из нескольких небольших субаков: Кедисан-Каджа занимает в сумме 22,8 га, причём пекасех I Putu Yoga Wibawa ведёт около 4 га в органическом режиме, тогда как Телабах-Геде — это 131 га в одном темпеке Джатилувиха. Небольшие единицы, отдельные решения, разновременные поля — лоскутное одеяло по самому своему устройству.
Опубликованного календаря посадок для Тегаллаланга нет, и ни один найденный нами источник не сопоставляет оба места по месяцам. Блоги утверждают, что Тегаллаланг зелёный в марте и апреле или в сентябре и октябре и что Джатилувих голый, пока Тегаллаланг полон зелени. Ни у одного из этих утверждений нет источника. Наше отдельное сравнение этих двух мест, Джатилувих или Тегаллаланг, разбирает устройство каждого из них. Можно уверенно говорить лишь о структуре: при нескольких владельцах и нескольких субаках полностью пустой склон маловероятен, а сплошная зелень так же не имеет расписания.
Если вы умеете читать подношения, то можете определить возраст поля, никого не спрашивая. Ритуальный календарь субака считает урожай в днях: Бантен Тулунг — на 7-й день после посадки, Мубухин — на 12-й, Нгабут Булих — через 14 дней, Вали Нюнгсунг — на 60-й, Мабиюкукунг — около 75-го, а Бантен Маньи — в день уборки. Тегаллаланг — остановка в нашем туре по главным местам Убуда за $65 за машину; входные билеты оплачиваются отдельно, с человека.
Как проверить перед бронированием: четыре способа
Первое: спросите тех, кто управляет территорией. Kantor Badan Pengelola DTW Jatiluwih, Jl. Batu Luwih Kawan, Penebel, Tabanan 82152. WhatsApp +62-85692381416 и +62-85739939148 — второй номер сайт указывает для бронирований. Instagram @infojatiluwih и TikTok @infojatiluwih_, а не @jatiluwihdestination. Лента новостей на сайте не обновляется с 2024 года, поэтому молчание сайта ничего не говорит о состоянии полей; напишите живому человеку.
Второе: посмотрите сами. Снимки Sentinel-2 бесплатно доступны в Copernicus Browser с разрешением 10 м на пиксель в видимых диапазонах и повторной съёмкой каждые 5 дней. При таком разрешении субак читается чётко, а убранное поле даже неопытному глазу отличается от залитого. Сравните два последних безоблачных снимка, прежде чем выбирать дату.
Третье: читайте статистику. BPS Bali публикует убранную площадь рисовых полей по месяцам с разбивкой по округам, включая Табанан и Гианьяр. По острову в целом пик приходится на май — 16 500 га в мае 2024 года, 14 280 га в мае 2023 года, — а спад на февраль: 3 588,93 га в феврале 2024 года, при 7 376,70 га в январе 2025 года. Но в Гианьяре январь 2025 года стал самым сильным месяцем года — 2 188,91 га. Картина по острову не переносится на округ, и именно поэтому Тегаллаланг и Джатилувих нельзя считать одним сезоном.
Четвёртое: билеты и правила, чтобы день не застрял у входа. Иностранный взрослый — 75 000 IDR, ребёнок — 50 000 IDR, для индонезийцев — 25 000 IDR и 15 000 IDR. Дроны — только с разрешением. За баннер взимается доплата 300 000 IDR на одной странице официального сайта и 150 000 IDR в раскрывающемся блоке на том же сайте — эти две цифры противоречат друг другу, и мы не смогли выяснить, какая из них актуальна, поэтому позвоните, прежде чем планировать что-либо с баннером. Трекинг с гидом — от 450 000 IDR, велопрогулка — от 470 000 IDR, бронировать нужно минимум за 2 дня.
FAQ
Когда Джатилувих действительно зелёный?
По письменному календарю красный рис сажают в январе, и ему нужно около 5,5 месяца, поэтому поля зеленеют примерно с февраля по апрель. Августовской посадке мангсур нужно около 3,5 месяца, что даёт второе зелёное окно примерно в сентябре–октябре. Это расписание, а не гарантия: в сезоне 2024/25 урожай собрали в ноябре 2024 года, а основная уборка красного риса шла с мая 2025 года до первой недели июля 2025 года.
Когда уборка урожая, если я хочу увидеть именно её?
Май и июнь. Задокументированная основная уборка (panen raya) красного риса шла с мая 2025 года до первой недели июля 2025 года, а к 26 июня 2025 года около 30% полей ещё стояли нескошенными при урожайности 7,5 т/га. Фестиваль Джатилувих 20–22 июня 2026 г. пришёлся на это окно, и менеджер DTW назвал это совпадением, а не намеренным расчётом по времени.
Если в Джатилувихе урожай убран, будет ли Тегаллаланг зелёным?
Календарь посадок для Тегаллаланга никто не публикует, и нет источника, который сравнивал бы оба места по месяцам. Можно говорить лишь о структуре: вид в Тегаллаланге создают несколько небольших субаков — Кедисан-Каджа занимает всего 22,8 га — и менее десяти частных владельцев, поэтому поля на склоне разновременные, а не синхронные. Скорее всего, это лоскутное одеяло. Конкретный месяц предсказать нельзя.
Разве большая терраса — не более надёжный вариант, ведь какая-то её часть всегда зелёная?
Нет, и это самая распространённая ошибка насчёт Джатилувиха. Это один субак с уставом, в котором назван месяц посадки, поэтому 7 темпеков и примерно 303 га меняют состояние одновременно. Размер не страхует вид, а синхронизирует его. Раздробленное место — меньшее по площади.
Сколько стоит вход в Джатилувих?
Иностранный взрослый — 75 000 IDR, ребёнок — 50 000 IDR, индонезийские посетители — 25 000 IDR и 15 000 IDR. Трекинг с гидом — от 450 000 IDR, велопрогулка — от 470 000 IDR; оба бронируются минимум за 2 дня через управляющий офис.
Можно ли запускать дрон или ставить баннер для съёмки?
Для дронов нужно разрешение управляющего офиса. За баннер взимается доплата, указанная как 300 000 IDR в одном месте официального сайта и 150 000 IDR в раскрывающемся блоке на том же сайте. Эти цифры противоречат друг другу, и мы не выяснили, какая из них действует, поэтому подтвердите по телефону, прежде чем планировать съёмку.
Как проверить состояние полей за две недели до поездки?
Три способа, и все работают из дома. Напишите офису Джатилувиха в WhatsApp: +62-85692381416 или +62-85739939148 — лента новостей на сайте не обновляется с 2024 года, так что спросите человека. Откройте бесплатный Copernicus Browser и сравните последние снимки Sentinel-2 с разрешением 10 м на пиксель, которые обновляются каждые 5 дней. Затем проверьте ежемесячную таблицу BPS Bali по убранной площади для Табанана и Гианьяра.
Стоит ли бронировать Джатилувих на декабрь или январь?
Ехать можно, и это место стоит увидеть в любом состоянии, но в эти недели мы не станем описывать его как зелёную панораму. Именно тогда поля готовят, заливают водой и засаживают рассадой — по словам пекасеха, посадка красного риса начнётся только в январе 2026 года. Приезжайте ради системы водоснабжения, водных храмов и прогулки, а снимок, который вы себе представляете, отложите на даты с февраля по апрель или с сентября по октябрь.
Рекомендуемые туры по Бали к этому гиду
Частный автомобиль с водителем на Бали
Это одна из самых полезных услуг на Бали: когда транспорт гибкий, многие планы становятся проще. Отлично подходит для индивидуальных поездок по достопримечательностям, дней с шопингом, семейного темпа и тех, кто уже примерно знает, куда хочет поехать.
- Длительность
- Гибкое использование в течение дня
- Район
- Все основные районы Бали
- Формат
- Частный транспорт
- Кому подходит
- Путешественники, которым нужна полная свобода маршрута
от $59 за машину Без предоплаты
Смотреть тур
Тур по Убуду с рисовыми террасами, храмами и вулканом
Этот индивидуальный тур по Убуду и Кинтамани — для тех, кто хочет увидеть культуру и пейзажи Бали и получить немного лёгких приключений, не планируя маршрут и не садясь за руль. Особенно он удобен тем, кто на острове впервые: маршрут ведёт от ремесленных деревень и храмов к видам на вулкан, рисовым террасам и центру Убуда, и всё это выстроено в один продуманный день.
- Длительность
- 10 часов
- Район
- Кинтамани, Убуд и центр Бали
- Формат
- Индивидуальная однодневная поездка на машине
- Кому подходит
- Тем, кто впервые на Бали
от $65 за машину Без предоплаты
Смотреть тур